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Alcosan Detergente Igienizzante Alcolico 750 ml per Pulire l'Affumicatore

Foxchef Essentials
Codice: alcosan750
€ 3,20
Iva inclusa
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Alcosan Detergente Igienizzante Alcolico 750 ml per Pulire l'Affumicatore

Il tuo affumicatore sarà completamente pulito!

Alcosan è il detergente sanificante specifico per pulire gli affumicatori, sia su superfici e che su piani lavoro. Perché lo consigliamo?
 
  • Per qualsiasi superficie: pulisce e sanifica velocemente ogni tipo di superficie;
  • Per grassi: toglie i residui di grasso e sostanze proteiche;
  • Per batteri e muffe: è un prodotto a largo spettro di azione. Blocca la crescita di batteri gram positivi e gram negativi, lieviti, muffe, alghe e funghi;
  • Per affumicatori e macchinari: è ideale per pulire le superfici degli affumicatori e danche di altri macchinari per alimenti.

Detergente Igienizzante Alcolico 750 ml per Pulire l'Affumicatore Alcosan
 

Come è fatto questo detergente per affumicatori?

Alcosan è un prodotto a base di alcool isopropilico e un agente sanificante. Ha quindi una funzione battericida contro funghi, alghe e batteri. Alcosan è un prodotto ideale per chi ha a che fare con il cibo in ogni suo trattamento:
 
  • Cucina di casa;
  • Negozi di alimentari;
  • Aziende agricole;
  • Professionisti di alimentazione;
  • Macellerie, pizzerie, pasticcerie;
  • Industria alimentare (nastri trasportatori, riempitrici ed altre attrezzature);
  • Imbottigliamento delle bevande;
  • Settore lattiero caseario;
  • Ospedali e case di cura;
  • Cucine professionali.
 

Consigli Foxchef: come si usa?

  • Usa il prodotto così com'è, spruzzandolo sulle superfici da pulire, e asciungando con carta monouso.
  • Alcosan è studiato proprio per essere usato su superfici dove non è consigliabile usare prodotti in soluzione acquosa.
  • Efficace contro la maggior parte dei microrganismi, compresi quelli Gram-positivi, Gram-negativi. È raccomandato per l'uso in aree a elevato rischio per la disinfezione di nastri trasportatori, riempitrici e altre attrezzature.
  • Può anche essere utilizzato durante le pause di produzione per mantenere inalterato lo standard d'igiene fino alla ripresa del turno successivo.
  • Indicato anche per la disinfezione di pavimenti, pareti, porte ed attrezzature in generale.
  • Particolarmente adatto per aree sensibili all'umidità.
  • Pratico da utilizzare anche durante le produzioni, per l’utilizzo puo' essere fornito con erogatori a spruzzo. 
  • Indicato per la pulizia e igienizzazione di qualsiasi tipo di superficie, attrezzatura o macchinario lavabile.
 

Notizie utili su questo detergente

Il prodotto non è classificato pericoloso; rispetta comunque le normali norme di igiene industriale. Il prodotto è compatibile con tutti i materiali compatibili con l’acqua compreso alluminio e il ferro zincato e verniciato.

ATTENZIONE : Prodotto per uso professionale
 
  • S2  - Conservare fuori dalla portata dei bambini;
  • S25 - Evitare il contatto con gli occhi;
  • S26 - In caso di contatto con gli occhi lavare immediatamente ed abbondantemente con acqua.
 

Norme costruttive

Classificazione - etichettatura - Reg. CE 648/2004: i tensioattivi contenuti in questo formulato sono conformi ai criteri di biodegradabilità stabiliti dal REGOLAMENTO CE/648/2004 relativo ai detergenti.
ATTENZIONE: Il prodotto può inquinare i mari, i laghi ed i fiumi; non eccedere nell’uso. Non disperdere nell’ambiente il contenitore dopo l’uso.

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Scopri il piacere di affumicare

Il fumo è la meravigliosa brezza che rende inimitabile la nostra passione. Lasciati ispirare dall’affumicatura, una delle tecniche più antiche usate dall’uomo per conservare e cucinare carne e pesce. Per fortuna oggi stiamo riscoprendo questi gusti "perduti".
 

Cos'è il processo dell'affumicatura?

L’affumicatura è un procedimento di conservazione degli alimenti che permette l’aromatizzazione, la colorazione e la conservazione degli alimenti (effettto antimicrobico), e la modificazione della consistenza degli alimenti (per esempio la modificazione dei costituenti proteici dovuta ai componenti presenti nel fumo).

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