Alcosan Detergente Igienizzante Alcolico 750 ml per Pulire l'Affumicatore
Il tuo affumicatore sarà completamente pulito!
Alcosan è il detergente sanificante specifico per pulire gli affumicatori, sia su superfici e che su piani lavoro. Perché lo consigliamo?
- Per qualsiasi superficie: pulisce e sanifica velocemente ogni tipo di superficie;
- Per grassi: toglie i residui di grasso e sostanze proteiche;
- Per batteri e muffe: è un prodotto a largo spettro di azione. Blocca la crescita di batteri gram positivi e gram negativi, lieviti, muffe, alghe e funghi;
- Per affumicatori e macchinari: è ideale per pulire le superfici degli affumicatori e danche di altri macchinari per alimenti.
Come è fatto questo detergente per affumicatori?
Alcosan è un prodotto a base di alcool isopropilico e un agente sanificante. Ha quindi una funzione battericida contro funghi, alghe e batteri. Alcosan è un prodotto ideale per chi ha a che fare con il cibo in ogni suo trattamento:
- Cucina di casa;
- Negozi di alimentari;
- Aziende agricole;
- Professionisti di alimentazione;
- Macellerie, pizzerie, pasticcerie;
- Industria alimentare (nastri trasportatori, riempitrici ed altre attrezzature);
- Imbottigliamento delle bevande;
- Settore lattiero caseario;
- Ospedali e case di cura;
- Cucine professionali.
Consigli Foxchef: come si usa?
- Usa il prodotto così com'è, spruzzandolo sulle superfici da pulire, e asciungando con carta monouso.
- Alcosan è studiato proprio per essere usato su superfici dove non è consigliabile usare prodotti in soluzione acquosa.
- Efficace contro la maggior parte dei microrganismi, compresi quelli Gram-positivi, Gram-negativi. È raccomandato per l'uso in aree a elevato rischio per la disinfezione di nastri trasportatori, riempitrici e altre attrezzature.
- Può anche essere utilizzato durante le pause di produzione per mantenere inalterato lo standard d'igiene fino alla ripresa del turno successivo.
- Indicato anche per la disinfezione di pavimenti, pareti, porte ed attrezzature in generale.
- Particolarmente adatto per aree sensibili all'umidità.
- Pratico da utilizzare anche durante le produzioni, per l’utilizzo puo' essere fornito con erogatori a spruzzo.
- Indicato per la pulizia e igienizzazione di qualsiasi tipo di superficie, attrezzatura o macchinario lavabile.
Notizie utili su questo detergente
Il prodotto non è classificato pericoloso; rispetta comunque le normali norme di igiene industriale. Il prodotto è compatibile con tutti i materiali compatibili con l’acqua compreso alluminio e il ferro zincato e verniciato.
ATTENZIONE : Prodotto per uso professionale
- S2 - Conservare fuori dalla portata dei bambini;
- S25 - Evitare il contatto con gli occhi;
- S26 - In caso di contatto con gli occhi lavare immediatamente ed abbondantemente con acqua.
Norme costruttive
Classificazione - etichettatura - Reg. CE 648/2004: i tensioattivi contenuti in questo formulato sono conformi ai criteri di biodegradabilità stabiliti dal REGOLAMENTO CE/648/2004 relativo ai detergenti.
ATTENZIONE: Il prodotto può inquinare i mari, i laghi ed i fiumi; non eccedere nell’uso. Non disperdere nell’ambiente il contenitore dopo l’uso.
Scopri il piacere di affumicare
Il fumo è la meravigliosa brezza che rende inimitabile la nostra passione. Lasciati ispirare dall’affumicatura, una delle tecniche più antiche usate dall’uomo per conservare e cucinare carne e pesce. Per fortuna oggi stiamo riscoprendo questi gusti "perduti".
Cos'è il processo dell'affumicatura?
L’affumicatura è un
procedimento di conservazione degli alimenti che permette l’aromatizzazione, la colorazione e la conservazione degli alimenti (effettto antimicrobico), e la modificazione della consistenza degli alimenti (per esempio la modificazione dei costituenti proteici dovuta ai componenti presenti nel fumo).
