Forno a Gas Professionale per Cuocere la Pizza in Casa Come in Pizzeria
Porta il forno della pizzeria in casa tua: scegli un forno professionale per la pizza!
Crea le tue pizze fatte in casa proprio come quelle della pizzeria. Grazie al forno a gas per pizze potrai diventare un vero pizzaiolo.
I forni per le pizze riescono a portare la temperatura a 400° C in 5 minuti. La temperatura superiore ai 350°C infatti è indispensabile per fare pizze professionali.
La cottura avviene su pietra refrattaria in "Cordierite" che consente pizze di diametro fino a 30 cm, e con una buona manualità si riescono a sfornare 50 pizze all'ora.
Scopri il forno a gas per assaporare le tue pizze fatte in casa
Ecco come è fatto questo fantastico forno per le pizze:
- Cottura su pietra refrattaria: per una cottura più naturale della pizza;
- Pianetto d'appoggio in acciaio inox: per una struttura che resiste nel tempo;
- Sportello di chiusura in acciiaio inox: resistente e facile da pulire;
- Termometro inserito nella copertura: per controllare facilmente il valore della temperatura;
- Maxi paletta per pizza in regalo: diventa il pizzaiolo di casa tua.
Quali sono le caratteristiche del forno per pizze?
- Temperatura fino a 400° in 5 minuti;
- Struttura e Bruciatore in acciaio inox;
- Puoi sfornare 50 pizze all'ora;
- Dotato di valvola di sicurezza con termocoppia;
- Accensione piezoellettrica;
- Termometro indicatore sulla parte superiore;
- Approvato e Omologato CE.
Vediamo le caratteristiche tecniche
- Potenza termica: 4,8 Kw;
- Consumi a 4,8 Kw: 350 g/h;
- Diametro dell'iniettore: 1,09 mm;
- Categoria del Gas: I3+(28-30/37) - I3B/P(30);
- Tipo di Gas: Butano - Propano - Miscela Butano-Propano;
- Pressione: 28-30 mbar - 37 mbar - 30 mbar;
- Dimensione della pietra di cottura: 51x35 cm.;
- Misure: 76 x 46 x 49 cm;
- Peso: 18,5 kg.
Selezione Foxchef Essentials di accessori di qualità per la cucina professionale
Foxchef Essentials sceglie per te i migliori accessori per la cucina. Sono prodotti selezionati difficilmente acquistabili online, di altissima qualità e adatti per professionisti della cucina e attività alimentari che vogliono il meglio.