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Resistenza Elettrica per Accendere l'Affumicatore Senza Braci Tipo Starter Kit Igniter

Foxchef Essentials
Codice: 10045R
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Resistenza Elettrica per Accendere l'Affumicatore Senza Braci Tipo Starter Kit Igniter

Scopri come accendere l'affumicatore in modo facile!

Questa resistenza elettrica serve per accendere le cippature di qualsiasi tipo: è facile e pratico da usare, e si adatta a qualsiasi affumicatore in commercio. Che vantaggi ci sono a usare uno strumento come questo?
 
  • Accendi l'affumicatore senza usare le braci: è più facile e veloce;
  • Per qualsiasi affumicatore: non hai bisogno di un accessorio particolare se hai già un affumicatore.

Resistenza Elettrica per Usare l'Affumicatore Senza Braci Tipo Starter Kit Igniter
 

Come si usa questo accessorio per affumicatore?

Basta inserire la spina di alimentazione in una presa e la resistenza elettrica è pronta da usare.
 
  • Uso con chips di legno o cippatura o polveri di legno: inserisci la resistenza nel cassetto dell’affumicatore (fig. 1), copri con la cippatura e programma 5 minuti di funzionamento per avere circa 30 minuti di funzionamento. Puoi acquistare il cippato Smoke&Wood separatamente su Foxchef;
  • Uso con kit affumicatura a freddo (uso con cippatura pressata): inserisci la resistenza nel cassetto dell’affumicatore (fig. 2), copri con la cippatura pressata e programma 10 minuti d i funzionamento per avere circa 2 ore di funzionamento.

come usare sonda elettrica con affumicatore prezzo promozione
 

Consigli Foxchef: fai attenzione e segui alcuni suggerimenti

 
  • I tempi di funzionamento sono indicativi e dipendono dalla quantità di materiale inserito e dal suo grado di umidità;
  • Tempi di accensione troppo lunghi possono provocare l’incendio della cippatura;
  • Ti consigliamo di inumidire le cippature troppo secche per prolungarne la possibilità di utilizzo e limitare il rischio di incendio delle cippature stesse;
  • Se avessi bisogno di usi più lunghi, puoi ripetere più volte il ciclo di funzionamento aggiungendo cippatura.
 

Informazioni tecniche di questo accessorio per affumicatore

 
  • Potenza: 200 watt;
  • Dimensioni: 350x70x90 mm;
  • Peso: 700 gr.
 

Norme costruttive

Queste resistenze per affumicatore sono progettate e costruite secondo la direttiva macchine 2006/95 CE rispondendo ai requisiti richiesti dalla legislazione alla data di costruzione. Inoltre è rispettata anche la norma di prodotto: EN 60 335-1 (vde 0700 Teil 1): 2007-02 /  - EN 60730-1:2000 + A1+A12+A13+A14+A16+A2 -  EN60730-2-7:1991 +A1+A11+A12+A13+A14:2003.

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Scopri il piacere di affumicare

Il fumo è la meravigliosa brezza che rende inimitabile la nostra passione. Lasciati ispirare dall’affumicatura, una delle tecniche più antiche usate dall’uomo per conservare e cucinare carne e pesce. Per fortuna oggi stiamo riscoprendo questi gusti "perduti".
 

Cos'è l'affumicatura?

L’affumicatura è un procedimento di conservazione degli alimenti che permette l’aromatizzazione, la colorazione e la conservazione degli alimenti (effettto antimicrobico), e la modificazione della consistenza degli alimenti (per esempio la modificazione dei costituenti proteici dovuta ai componenti presenti nel fumo).
Tutorial: Come Usare la Sonda Elettrica con l'Affumicatore

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