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Rifrattometro Ottico 0-80 Brix Ideale per la Produzione di Marmellate di Frutta

Foxchef Essentials
Codice: MR180 0/80 brix
€ 79,50
Iva inclusa
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Rifrattometro Ottico 0-80 Brix Ideale per la Produzione di Marmellate di Frutta

È tempo di raccolta della frutta: falla al momento giusto!

 
  • Raccogli la frutta quando è matura: raccogli la frutta nel momento perfetto;
  • Fai la vendemmia nel periodo giusto: il rifrattometro ti aiuta a scegliere quando vendemmiare;
  • Scegli il grado alcoolico del vino: seleziona in anticipo il grado alcoolico per il tuo vino.

È ideale per misurare la concentrazione di zucchero in liquidi come: succo di frutta, alimenti inscatolati, latte condensato, zucchero liquido, marmellate e altre applicazioni richiedenti le misurazioni di concentrazione fino a 80° Brix (saccarosio di %weight).
 

A cosa serve sapere quanto zucchero c'è nella frutta?

Con un rifrattometro per la misura dello zucchero puoi capire quando raccogliere l'uva e la frutta. Inoltre puoi prevedere il grado alcoolico dopo la fermentazione. In questo modo riduci a zero gli errori durante la vendemmia e la raccolta della frutta, e anche durante la produzione del vino. È un sistema scientifico che funziona al 100%.

Rifrattometro Ottico in Metallo Doppia Scala Brix 0/50-80 per Conoscere Grado Zucchero
 

Come funziona il rifrattometro per frutta?

 
  1. Metti una goccia di frutta che vuoi misurare;
  2. Guarda nel rifrattometro rivolgendolo verso la luce;
  3. Leggi il livello di zucchero del prodotto.

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Misura il grado zuccherino usando il grado BRIX

BRIX è il grado zuccherino espresso in percentuale. Prende il nome da Adolf Ferdinand Brix, un famoso metematico tedesco del XIX secolo.
 

Caratteristiche del rifrattometro ottico Brix 0/50-80

  • Strumento a doppia scala: 0-50 / 50-80 BRIX
  • Scala: 0-80% Brix;
  • Precisione: 1%.

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